长期接触健身和锻炼的友友们肯定都了解一个代名词“生酮饮食”,很多人在日常的饮食中得不到明显的变化,那么他就会尝试考虑自己的饮食规划了,要说什么减肥方法,既不能亏待自己的肚子又能减脂肪的,那么很多人会站出来第一个说,当然是“生酮减脂”了!真的是这样吗?让我们一起来了解一下“生酮饮食”的原理吧!

一、什么是“生酮饮食”:

生酮饮食是一个低碳水高蛋白的饮食方法,脂肪含量的摄入会比较高,控制自己碳水化合物的摄入,蛋白质适当摄入,70%的脂肪,20%蛋白质,5%的碳水的比例。

二、“生酮饮食”的原理:

生酮饮食可以稳定人体的血糖,平衡人体的胰岛素,当人体消耗完了糖原,从燃糖模式转换成燃脂模式的时候,身体就开始燃烧脂肪进入生酮状态,随着脂肪不断消耗就会越来越瘦。

三、如何确定“入酮”:

轻断食10个小时或者24个小时,早上起来用生酮试纸来测试自己身体是否可以入酮。

那要怎么吃呢?

1、碳水在0—50g之间

2、蛋白质每公斤乘以1—2g的蛋白质

3、脂肪可以吃到饱

4、精致米面、糖、甜品、高糖分试过不建议摄入。

四、生酮饮食的好处:

1、控制食欲:

当选择“生酮饮食”后,你就是属于低碳饮食,那么糖吃少了,身体就开始利用脂肪来功能,那么燃烧脂肪后产生的酮体,就可以给大脑供能,让注意力集中,精力更加充沛。酮体还具有控制食欲的功能,同时生酮饮食提倡吃膳食纤维,好的脂肪和蛋白质,那么饱腹感强了之后就相比于碳水饮食和节食这些方法好的多。

2、体重、体脂率下降:

生酮饮食本来就是促进脂肪代谢分解的,尤其是内脏的脂肪堆积,会自然而然的被消耗掉,达到减肥的目的,降低体脂率。

3、血脂体标健康:

衡量心脏病风险的关键指标是甘油三酯。

那么当你的高碳水饮食中,主食摄入过多,消耗不了,那么糖就会转化成脂肪,必然就会导致甘油三酯飙升,那么血脂也就升高,但是当你选择低碳的饮食后,血糖就会降得很快,从而甘油三酯也就会跟着下降。

4、血糖降低:

生酮饮食本来就是限制了碳水化合物的摄入,最快的变化就是血糖水平降低,对于糖尿病的患者来说,消耗糖后如果不摄入,用脂肪来给身体供能,那么就会提高胰岛素的敏感度,是改善糖尿病的一种好选择。

5、皮肤更好:

当你选择“生酮饮食”后,你发现你不会摄入过多的糖,那么加工糖也是完全不能摄入的,皮肤自然而然也就变好了,因为糖分摄入过多会导致皮肤分泌堵塞毛孔,形成痘痘肌,就会加快皮肤老化,失去弹性。

很多人会说“生酮饮食”有害健康,与其说“生酮饮食”有害健康,不如说是“错误的饮食方法”对健康有害。健康并不是模仿别人怎么做,而是根据自身找到问题,选择合适自己的饮食方式。做到饮食均衡。